Espárragosen papillote con su jugo. Espárragos blancos con almendras, botarga y flor de romero. Espárragos blancos con queso ahumado y nueces. Salmón ahumado y tirabeques con salsa de coco y wasabi. Ensalada con espárragos blancos frescos y frutos rojos. Espárragos de Navarra con salsa de cebolla y avellanas.
Ensaladillade salmón ahumado, gambones y piquillo a la plancha y mayonesa de yakiniku. Salmón Ahumado • Puntas de Espárragos • Patatas • Zanahorias (4 Zanahorias) • Gambones (12 Gambones) • Guisantes • Aceitunas Negras Sin Hueso • Atún Claro en A.O.V.E. (2 Latas Peso Neto Aproximado) 90'. 4 raciones. David Márquez.
1 bote de espárragos blancos gruesos (entre 6 y 8 cada bote) – 1 loncha de salmón ahumado (puedes poner también palometa ahumada) – 1 cebolleta pequeña
INGREDIENTESPRINCIPALES. 8 espárragos blancos frescos. 8 láminas de salmón ahumado. 8 palitos de surimi desmigados. 100 g de mahonesa. 1 pizca de azúcar. 1 pizca de sal. 50 g de germinados. Para la vinagreta:
Pasos 1. Lava los espárragos y quítales con un cuchillo la parte dura y blanca del final. 2. En una sartén echa el aceite de oliva y, cuando esté muy caliente, vierte en ella los espárragos con una pizca de sal gruesa

Abrela lata de espárragos, sácalos, y escúrrelos bien de su agua, por ejemplo, con la ayuda de un colador y papel absorbente. Paso 2: Corta el salmón ahumado en tiras y enróllalas a lo largo de cada esparrago. Paso 3: Casca el huevo, y

Pasos 1. Abre tu bote de espárragos y escúrrelos. Sécalos con un trapo. 2. En una cazuela cuece el huevo en un litro de agua con una cucharadita de sal durante 10 minutos. Cuando el agua comience a hervir, saca, cZ7Eb.
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  • esparragos blancos con salmon ahumado