Estavez las croquetas me apetecía hacerlas con queso de cabra que tenía en el frigorífico y para darle un poco de contraste y que no resulte demasiado pesado el queso, añadí cebolla caramelizada

Echala leche caliente poco a poco sin parar de remover con unas varillas, mantén a fuego lento hasta que tenga una textura

\n croquetas queso de cabra y cebolla caramelizada
CROQUETAS Las de toda la vida, de jamón ibérico con un toque trufado. Hamburguesa de vaca gallega con queso de cabra, cebolla caramelizada y tomate semiseco. 8,5. EDÉN. Hamburguesa de vaca gallega con queso Idiazábal, rúcula, y tomate semiseco. 8,5. LA IRRESISTIBLE Cómohacer Montaditos de queso de cabra y cebolla caramelizada: Freir la cebolla, y cuando casi está pochada, echar azúcar y remover. En la tostada coloco una lámina de manzana, de unos 5 mm

Pollo+ Patatas + Croquetas o ensalada 17,00 € Lechuga variada, tomate y cebolla, pasas, nueces, queso de cabra y Módena 7,30 € Hamburguesas Cebolla caramelizada y queso de cabra 7,40 € Hamburguesa Roquefort

CROQUETASDE JAMÓN: K-chopo de cebolla caramelizada y queso de cabra: LA CRYSPY CREME: 14,25€ (Doble burger 300g, pan de Donuts artesano 120g, cheddar ahumado, relish cebolla caramelizada, salsa de Cheddar, beicon deshidratado) BURGER K-CHOPO ANGUS :
Croquetasde Jamón, 6 Unidades 8,90 € Pechuga de pollo, jamón serrano a la plancha, queso de cabra y cebolla caramelizada 9,20 € Bocadillo Vegetal Mayonesa, atún, huevo frito, tomate, lechuga y aguacate fresco Vegetariano 9,20
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